Colaborador
Itzel P. Miranda Quezada
Autor
Mexicana. Es licenciada en Nutrición Humana por la UAM-X y estudiante de la Maestría en Ciencias Médicas, Odontológicas y de la Salud en la UNAM. Se desempeña como profesora del Departamento de Atención a la Salud de la UAM-X. Está interesada en el estudio de la medición, los determinantes y las consecuencias de la inseguridad alimentaria en la población mexicana.